Fishman  -北海道渓流トラウトベイト道-
渓流専用ベイトロッド・ビームス。 北海道の川トラウト・海アメマス・海サクラマス・朱鞠内湖イトウ・ロックフィッシュ釣り記
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潮汁


先日の釣行でのソイを1本キープし潮汁と刺身で頂きました。


10_6_2

すごい脂がでて、旨みがハンパないすっ



お店でこんな味出してくれたら行きたいくらい。

その旨みが大根に浸みて美味いのなんのって★



ちなみに刺身皿は僕がこねて作った作品です。



だし汁を使い、ラーメンと雑炊で締めました。







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